La trazabilidad completa en toda la cadena y la automatización de almacenes marcan una tendencia de futuro en la logística del frío, según se expuso en la V Jornada de Aldefe sobre logística del frío, que tuvo lugar recientemente en la sede del Instituto Logístico Tajamar en Madrid y que estuvo moderada por Javier de Mauricio (Atfrie).
Para ser rentable, la automatización debe ir unida a “operaciones con volúmenes importantes, necesidades de espacio en el almacén, la búsqueda de ahorros y las mejoras operativas”, señaló José Luis Fernández (Witron).
A su vez, para alcanzar la trazabilidad completa “la tendencia de futuro es un único sistema que gestione todos los centros logísticos de un fabricante u operador logístico”, aseguró Javier Díaz (Hewlett Packard). El gerente de Grandes Cuentas de Salvesen Logística, Fernando Aguirre, puso como ejemplo de automatización el realizado por este operador logístico en su almacén multicliente de Sevilla para el fabricante Orangina Schweppes.
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