Economista por Sarriko –la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales del País Vasco-, dirigió la división Empresarial del grupo cooperativo Mondragon e impulsó más de 30 nuevas cooperativas, la Denominación Queso Idiazabal o el Label Vasco de Calidad Alimentaria. También es autor de numerosos informes sobre Política Agroalimentaria e Industrial.
Antxon Pérez de Calleja
SIN RODEOS